daging sapi

Jual Daging sapi Terbaik, Terlengkap Dan langsung dari penjual daging sapi di seluruh Indonesia. Untuk memenuhi kebutuhan Eksport, Distributor, Reseller dan untuk konsumsi dengan harga daging sapi terbaik.

daging sapi merupakan komoditi yang banyak penggemarnya untuk di konsumsi , pembeli daging sapi pun beragam entah itu untuk sekali rumah tangga, bisnis kuliner dan lain sebagainya, memiliki rasa yang enak dan di dukung dengan nilai Gizi yang baik untuk kesehatan tubuh menjadi banyak orang pilih untuk di konsumsi. saking menjadi asupan makanan yang banyak orang gemari, tak heran untuk harganya itu sendiri menjadi pembahasan tersendiri, misalkan pada waktu hari besar seperti idul fitri dan hari besar lainnya, maka biasanya memiliki harga daging sapi akan naik dari harga biasanya. Hal ini dikarenakan pada hari tersebut biasanya pembeli daging sepi juga meningkat sehingga dengan adanya permintaan daging sapi yang begitu melimbah tentunya bagi para penjual daging sapi akan terus "menyala" usahanya tersebut.

CARA MEMILIH DAGING SAPI

Banyak orang yang memang tidak mengetahui cara dari pemilihan daging sapi yang berkualitas baik serta ASUH yang berarti Aman, Sehat, Utuh serta Halal. Sehingga ketidaktepatan dalam memilih daging sapi akan berakibat atau mengganggu kesehatan pada tubuh. Berdasar pada penuturan drh. Fetty N. yang telah bertugas di Medik Veteriner Pertama (Ditkesmavet PP) yang ada pada website Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan menyatakan bahwa kualitas daging itu telah dipengaruhi oleh beberapa factor penyebabnya. drh. Fetty juga mengungkapkan bahwa kualitas daging juga ternyata dipengaruhi oleh cara pemeliharaannya yang meliputi bagaimana cara memberian pakan, cara pelaksaanaan pemeliharaan, dan juga berkenaan dengan perawatan kesehatan serta dalam proses pemotongan daging. Supaya kalian tidak salah pilih daging sapi untuk mengkonsumsinya, berikut cara tepat dalam pemilihan daging sapi,

1. Perhatikan Warna Daging
   Perlu kalian ketahui bila dalam pemilihan daging yang masuk dalam kategori segar dan berkualitas ternyata bisa diketahui dari warna yang ada pada daging tersebut. Daging sapi yang dalam keadaan fresh pati akan memiliki warna merah dan juga nampak segar, sehingga tidak ada pucat dan juga tidak kotor. Warna daging memang bervariasi ini tergantung dari jenis hewan yang telah dipotong baik secara genetic dan juga usia pada sapi, di misalkan pada daging sapi potong yang telah memiliki daging lebih gelap daripada daging yang ada pada sapi perah dan juga daging sapi yang tergolong masih muda akan lebih pucat bila dibandingkan dengan daging sapi yang telah dewasa.
2. Tekstur Daging
   Daging sapi yang tergolong daging segar telah memiliki tekstur yang berasa kenyal. Caranya agar mengetahui tekanlah sedikit pada daging tersebut jika daging sapi tersebut telah kembali ke posisi semula itu berarti daging tersebut tegolong masih baru dan juga segar. Sedangkan pada daging yang tergolong busuk akan terasa lembek apabila saat ditekan.
   3. Bau / Aroma
   untuk daging yang segar tentu akan memiliki aroma yang masih segar pula, sedangkan sebaliknya untuk daging yang busuk tentu akan menimbulkan bau yang menyengat tidak enak atau bisa juga berbau asam.
3. Tidak Berair
   Jika pada saat kalian membeli daging kalian pasti sering melihat adanya cairan berwarna merah yang tergolong mirip darah. Cairan tersebut bukanlah darah tetapi “sari” dari daging (kelembapan). normalnya daging akan mempunyai permukaan yang cenderung kering sehingga bisa menahan pertumbuhan mikroorganisme yang berasal dari luar yang telah memberikan pengeruhi daya simpan pada daging tersebut. Kalian harus mencobal untuk membeli daging yang nampak tidak berair, dikarenakan tanda dari daging yang berair adalah berada cukup lama pada udara bebas.
   5. Keempukan
   Keempukan dari daging itu ternyata ditentukan oleh kandungan jaringan ikat yang ada didalamnya di pengaruhi oleh usia, semakin usia daging sapi itu semakin tua makan akan semakin alot. Jika daging masih dalam keadaan sehat maka ketika ditekan dengan jari kalian akan kebali seperti semula sebab memiliki konsistensi kekenyalan.
   6. Kandungan lemak (Marbling)
   Kandungan lemak (marbling) marupakan lemak yang telah ada diantara serabut otot (intramuscular). Pembungkus otot dan juga untuk mempertahankan keutuhan dari daging pada saat dipanaskan adalah fungsi dari lemak. Marbling ini juga memiliki pengaruh terhadap cita rasa yang akan dihasilkan.
   7. Cek Sertifikat Halal
   Tentu ini merupakan hal yang benar-benar sangat penting, pen jual daging sapi yang halal dan juga profesional pasti akan memiliki atau mempunyai izin halal yang berasal dari pihak MUI. Kalian harus pastikan pada saat membeli daging dari penjual daging telah memimiliki izin halal.

 Untuk melihat harga daging sapi, bisa dengan membandingkannya di halaman ini dan anda bisa bertransaksi jual daging sapi ataupun beli daging sapi dengan kualitas terbaik yang bisa di pilih.