kolang kaling

Membuat Aneka Kuliner dengan Harga Kolang Kaling dan Cara Memilih/Membeli Kolang Kaling. Setiap kali Hari Ibu tiba, saya selalu ingat makanan khusus yang dimasak ibu saya untuk saya selama masa kecil saya. Tidak diragukan bahwa ada hubungan kuat antara ibu dan makanan saya.

Lagi pula, ibuku yang memberiku makan pertama dan sebagian besar makanan yang saya makan saat tumbuh dewasa itu adalah manisan dan es dari kolang kaling. Dilihat dari Harga Kolang Kaling dan Cara Memilih/Membeli Kolang Kaling yang mudah. Ibu saya menghibur saya dengan sup favorit saya, menghibur saya dengan makanan manis, dan membuat makanan favorit saya hanya karena dia mencintai saya.

Untuk mempermanis Hari Ibu, saya ingin berbagi makanan manis sederhana yang dikenal sebagai “Manisan Kolang Kaling” (manisan buah kelapa) yang sering dibuat oleh Ibu saya untuk saya dan saudara perempuan saya sebagai camilan manis ketika kami masih anak-anak.

Apa itu 'Kolang Kaling'?

Kolang Kaling adalah buah yang dapat dimakan yang diambil dari pohon palem yang secara ilmiah disebut Arenga pinnata. Buahnya memiliki bentuk oval, putih dan lembut seperti jeli. Pohon-pohon palem dari mana Kolang Kaling dipanen umumnya ditemukan di beberapa hutan di sepanjang pulau Jawa.

Buah dari pohon aren ini lembut dan sedikit kenyal, dan menambah rasa banyak makanan ringan dan minuman manis.

Kolang Kaling (juga dikenal sebagai keran buah ) banyak dikonsumsi di negara saya. Mereka sering dibuat menjadi permen dengan rasa dan warna yang berbeda. Ini juga merupakan salah satu makanan penutup favorit yang paling sering ditemukan selama Ramadhan.

Kolang kaling juga dapat disajikan dalam berbagai jenis olahan, seperti kompot isian atau campuran minuman dingin.

Kolang Kaling tidak hanya segar karena mengandung banyak air, tetapi juga mengandung protein, karbohidrat, dan serat yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Itu sebabnya jika seseorang makan kolang-kaling, dia akan cepat merasa kenyang, dan bahkan dapat menurunkan nafsu makan. Jadi, kolang-kaling cocok untuk orang yang sedang diet.

Saya menemukan langkah demi langkah pembuatan “Manisan Kolang Kaling” (manisan Buah Sawit) di internet. Dalam posting ini, saya menggabungkan kedua resep dan memodifikasi sedikit sebagai berikut:

Bahan

• 500 gram Kolang Kaling,
• 1000 ml air mendidih,
• 750 ml air untuk memasak sirup,
• 250 gram gula,
• 2 daun pandan (atau pasta vanili sebagai substitusi),
• 5 daun jeruk purut,
• 1 sendok teh garam,
• 1/4 sendok makan pewarna makanan (jika diinginkan).

Metode

• Cuci dengan baik kolang-kaling dan tiriskan,
• Rebus air dan masukkan kolang kaling ke dalam air mendidih,
• Dan begitu air mulai mendidih lagi, matikan api,
• Hapus Kolang kaling dari air mendidih dan saring, biarkan hingga dingin dan benar-benar kering (setidaknya selama 1 jam),
• Dalam panci, rebus 750 ml air,
• Tambahkan gula, daun jeruk purut, daun pandan, garam dan pewarna makanan (jika diinginkan),
• Lalu masak sampai sirup mendidih,
• Tambahkan kolang kaling ke dalam sirup yang mendidih untuk sementara waktu,
• Lepaskan kolang kaling dari sirup dan biarkan hingga dingin,
• Reboil sirup,
• Kemudian tuangkan kolang kaling ke dalam sirup dan biarkan dingin di malam hari,
• Ulangi prosesnya sampai sirup mengental dan kolang kaling di-glazur.

Dan ini adalah tampilan “Manisan Kolang Kaling” dengan pewarna makanan. Biasanya ibu juga memberikan es fro yang sangat manis dan segar sehingga membuat saya juga ingin mencobanya kembali. Es fro adalah minuman segar untuk mendinginkan haus Anda dalam cuaca panas. Es fro memiliki nama asli yaitu Kolang-kaling.

Dan sekarang saya akan memberikan resep, cara membuat Ice Fro atau Kolang-Kaling. Di sini resepnya:

Bahan:

• 300 gram mondar-mandir (Diiris tipis),
• 200 gram gula,
• 600 ml air,
• Sedikit pewarna merah,
• 150 ml sirup merah (Sepertinya Marjan Syrup atau yang lainnya),
• 4 sendok makan jus lemon,
• 400 gram dikeringkan leci kaleng,
• 1 pak putih agar-agar,
• 600 ml air,
• 250 gram gula,
• Susu kental manis,
• Es batu.

Bagaimana Mengetahui Harga Kolang Kaling dan Cara Memilih/Membeli Kolang Kaling?

Cara membuatnya:

• Pertama, masak air, gula, fro, dan pewarna merah sampai mendidih dan empuk, sampai air mengering, (Angkat dan tiriskan)
• Cara kedua, gula dan 600 ml air, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam panci, biarkan membeku. (Cukur gelatin memanjang)
• Masukkan dalam gelas, jelly grawstring, leci, susu manis dan sirup merah, (Menambahkan Es Batu)

Semoga ulasan tentang cara membuat permen dan es dari kolang kaling dengan Harga Kolang Kaling dan Cara Memilih/Membeli Kolang Kaling yang mudah ini bisa membantu Anda untuk membuat kembali makanan yang dijamin segar ini.